Posty

Wyświetlanie postów z czerwiec, 2015

Smak na ośmiornicę

Obraz
Sudecki klimat sprzyja gotowaniu; za oknem pochmurno więc grzejemy się w kuchni i czasem z tego grzania wychodzą smaczne dania.
Tym razem nietypowo dla tego obszaru geograficznego, ale w globalnym świecie można się wszystkiego spodziewać, dlatego przygotowałam sałatkę z ośmiornicy z warzywami.
Warzywa typowo polskie czyli ziemniaczki i fasolka szparagowa, odrobina naci z pietruszki i czosnku, wszystko polane oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Smaczne danie dla każdego.



Warsztaty kulinarne - makaron z mąki durum / semoliny, pesto z pokrzywy

Obraz
W Koko Ryku gościliśmy na warsztatach kulinarnych grupę przemiłych pań z którymi wspólnie zrobiłyśmy makaron domowy typu cavatelli z mąki durum / semoliny. Makaron został podany ze świeżym pesto z pokrzywy, oczywiście naszej ogrodowej.
Jako przystawkę tarta również z pokrzywą i serem.
Wszystko było bardzo dobre i zdrowe.

Zapraszamy na inne spotkania kulinarne :)








Kolejny udany weekend czerwcowy... już za nami. Było pięknie i upalnie.

Obraz